蟹味菇如何吃 蟹味菇和什么炒美味

蟹味菇是一种美味可口，口味鲜嫩的食用菌食物，它表面色调雪白，并且身型纤长，选购之后尤其合适用于炒食或是熬汤。但对蟹味菇的具体方法也有很多人不了解，今日我就做一个详解，另外也会让大伙儿了解蟹味菇和什么一起炒最美味。

1、蟹味菇尤其合适用于熬汤喝，再用蟹味菇熬汤的情况下必须提前准备蟹味菇150克，蟹味菇100克，香菇100克，米酒和姜片各适当，也要提前准备适当食盐。把准备好的蟹味菇和蟹味菇及其香菇所有清洗之后放到盐水中侵泡15分钟，随后用冷水把他们清洗，再切除根处，香菇也要切割成块状。

2、在炒菜锅里放适当植物油，加温后放进姜蒜炒出香味，随后放进解决好的蟹味菇等食物，再淋上适当的米酒，用火灾煸炒2~3分钟，炒好之后取下放到石锅中，添加适量的冷水，用火灾烧开后用文火渐渐地煲，三十分钟之后里边的菌菇汤就能煲好，加食盐调料之后就能取下服用。

1、甜椒

蟹味菇和甜椒配搭在一起炒尤其美味，由于甜椒不仅味儿细嫩还含有当然的芳香，并且它颜色艳丽，把他们清洗后切割成絮状与蟹味菇一起炒，能让蟹味菇的鲜美之味获得更强充分发挥，并且能让身体消化吸收到更丰富营养成分，也可以让炒好之后的蟹味菇美味可口。

2、五花肉

蟹味菇和五花肉配搭在一起炒尤其美味，在做的情况下必须提前准备150克五花肉，把它清洗后切割成块状，用米酒生抽酱油腌渍三十分钟，蟹味菇清洗之后预留，在炒菜锅中加点油，加温后放进2个小辣椒和适当葱，姜炒香后把五花肉片下锅炒成掉色，再把蟹味菇下锅一起煸炒，炒匀后加适当生抽酱油和食盐调料炒过之后立即起锅就能服用，那样炒成的蟹味菇味道尤其香，尤其美味。