护卵养颜的首选——石斛 九大仙草之首铁皮石斛的功效

铁皮石斛是兰科附生植物，为我国传统名贵中药材，被誉为“中华九大仙草之首”。但很多人都没听说过铁皮石斛。铁皮石斛的功效虽然很多，且出身高贵，但名气远不如冬虫夏草。1986年，因为资源濒临灭绝，铁皮石斛被国家定为濒危珍稀保护品种，所以目前市面上看到的都是人工种植的。

《本草纲目》记载铁皮石斛：“除痹下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精，久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉。”现代药理研究表明铁皮石斛富含石斛多糖，石斛碱、氨基酸及多种对人体有益的微量元素，具有提高人体免疫力，抗肿瘤、调节肠胃，抗衰老等功效。

近年来的现代药理研究证明铁皮石斛的另一种价值——良好的防辐射作用。2004年，苏州大学王崇道等人在《铁皮枫斗晶对小鼠辐射损伤的防护作用》的实验中，证实了铁皮石斛具有良好的抗辐射作用，能迅速地清除自由基并促进造血功能的恢复。从中医角度来说，铁皮石斛有提高身体免疫力，滋阴，养生、抑制肿瘤的功效与作用，也说明了铁皮石斛的“防辐射”作用功效。

提起铁皮石斛，一般人可能压根儿就不知道铁皮石斛为何物。实际上，作为兰科附生植物的铁皮石斛，乃我国传统名贵中药材，被誉为“中华九大仙草之首”，民间就有“北有人参，南有石斛”之说，具有不凡的药用价值，为历代皇室贵族的养生滋补珍品。

　　尤昭玲教授经过无数次的配伍和临床验证，发现铁皮石斛和桑葚子的配伍，能从根本上对女性生理进行调养，起到标本兼治的作用。桑葚子形似卵巢，具有延缓衰老，美容养颜的功效，尤其对卵巢的保养具有很好的作用。铁皮石斛自古以来就是滋阴要药，主要是补血、津、精，也就是滋养人体阴液；而且铁皮石斛在脾胃的超强吸收和转化功能，为肾提供了源源不断的营养，经过穷年累月的灌溉与滋润，对女性卵巢保养有非常良好的促进作用，让女性精力充沛、精神奕奕，更持久地拥有青春美丽。

　　目前，广州中医药大学、中科院永生源药用兰科植物研究中心、广东永生源生物科技有限公司已经联合开发出了铁皮石斛加桑椹的玉颜方，在深圳、潮州、上海等地很多药店、会所均有销售。由此可见，铁皮石斛确为女性保健养生的首选。

　　特别推介——护卵养颜煲

　　用料：铁皮石斛枫斗2个 黄精10g 荸荠(马蹄)3个 精瘦肉25g 白胡椒3粒香葱、食盐(适量)

　　制法：用料去杂质、清水洗净；荸荠去皮后与精瘦肉；一起切碎；放入拍碎的白胡椒粒；用料置有盖；瓷碗中，加水适量后隔水或入微波炉中煲熟；食前放入切断的香葱、食盐调味。

　　功效：美容养颜，填精助巢，保护卵巢。预防卵巢早衰，调节免疫功能等。