山芋为什么不粉 怎么辨别粉与不粉

山芋，它是很多人全是喜欢吃的，是美味可口到不得了的，山芋为什么不粉?山芋怎么辨别粉与不粉：

山芋为什么不粉：

跟生长发育自然环境天气相关。

山芋自然是要又粉又糯的才美味，假如不容易选择买到口味硬邦邦山芋，耗费的心计可就白累成狗了。

山芋怎么辨别粉与不粉：

1、在买山芋的情况下你需看一下山芋的表面，由于山芋的外边常常都是会有一些毛皮，把剁椒鱼头一部分的外皮遮挡住了，你需要剥开这些毛皮看来，看一下山芋是否有长霉，发硬或是有黑斑的这些的状况发生，好的山芋绝对不会有这种状况发生的

2、第二个你也要看一下山芋是否新鮮的，新鮮的山芋顺畅都是会较为硬，假如发觉山芋较为软的，那可能是老山芋了，不是新鮮的，第三个是买山芋的情况下一般全是买越大的越高，由于山芋的质量越高，他就会生长得越大，倘若是一样尺寸的山芋，较为轻的哪一个的品质比较好因为它里边有比较多的木薯淀粉吃起來较为粉，口味比较好。

常见问题：

查验芋艿头的横剖面纹路。山芋的横剖面纹路，假如横剖面上暗紫色的纹路越来越密，一般 就会越粉，相反，空缺的地方越大，则肉质地越差。

山芋不粉是和生长发育的自然环境是有关系的，要留意把握好山芋是否粉的方式。